برای داشتن کبدی سالم چکار کنیم؟
![برای داشتن کبدی سالم چکار کنیم؟](/wp-content/uploads/2024/06/1348314_564.jpg)
آفتاب نیوز :
کبد بزرگترین ارگان داخلی بدن است که بیش از 500 عملکرد حیاتی بدن، از جمله مبارزه با انواع ویروس و عفونت را به عهده دارد. متاسفانه اکثر بیماری های کبدی با هیچ علامت ظاهری همراه نیستند؛ بنابراین حفظ سلامت آن نیازمند توجه ویژه ای است.
علایم اولیه بیماری های کبد زمانی بروز می کند که این اندام حیاتی آسیب جدی دیده است. آگاهی از عوامل آسیب رسان به کبد برای حفظ سلامت آن ضروری است.
تحقیقات مختلف نشان می دهد برخی عادت های روزمره در آسیب جدی کبد نقش دارند که در ادامه بیان شده اند:
آفت کش ها
به زبان ساده، کبد فیلتر بدن است؛ هرچه می خورید یا بو می کنید از این فیلتر عبور می کند. مطالعات جدید نشان می دهد آفت کش های خانگی و صنعتی برای کبد مضر هستند، به ویژه زمانی که در محیط سربسته استفاده شوند؛ بنابراین بهتر است هنگام استفاده از انواع حشره کش، رنگ و اسپری و به طور کلی مواد بودار از ماسک استفاده کنید و پنجره ها را باز نگه دارید.
سموم
مطالعات محققان جان هاپکینز نشان می دهد انواع سموم که در سبزیجات و میوه استفاده می شوند برای کبد بسیار مضر هستند. محققان توصیه می کنند که میزه و سبزی خوب شسته شود و از مصرف میوه نشسته جدا اجتناب شود.
هپاتیت
تاکنون پنج ویروس اصلی هپاتیت شناخته شده است که به عنوان هپاتیت نوع A، B، C، D و E شناخته می شوند. احتمال سیروز کبدی و سرطان در دو نوع B و C بیشتر است. هپاتیت نوع A و E معمولا بر اثر مصرف آب و غذای آلوده ایجاد می شوند. هپاتیت نوع B، C و D معمولا نتیجه تماس با مایعات آلوده بدن هستند.
به گزارش سازمان جهانی بهداشت هپاتیت های نوع B و C با 325 میلیون مورد ابتلا، عامل مرگ 1.4 میلیون نفر در سراسر جهان در سال است. مطالعات نشان می دهد هپاتیت C عامل اصلی بروز سرطان کبد و سیروز کبدی است. محققان توصیه می کنند که افراد به صورت دوره ای آزمایش هپاتیت دهند تا بیماری در مراحل اولیه شناسایی شود.
تتو زدن
مطالعات نشان می دهد ابزار تتو می توانند عامل بروز کزاز، ایدز، هپاتیت و سل باشند که همگی کبد را تحت تاثیر قرار می دهند.
رژیم غذایی
زمانی که غذای فرآوری شده، سرخ شده، چرب و شور می خورید، کبد را به طور کامل مورد حمله قرار می دهید.
شکر
کبد از یک نوع شکر به نام فروکتوز برای تولید چربی استفاده می کند. زمانی که میان فروکتوز وارد شده به بدن زیاد باشد، منجر به تجمع چربی و بیماری های جدی کبدی می شود. برخی تحقیقات نشان می دهد چربی به اندازه الکل برای کبد مضر است؛ بنابراین اولین قدم برای محافظت از کبد کاهش مصرف شیرینی است.
استفاده بی رویه از مکمل های گیاهی بدون تجویز پزشک
برخی افراد تصور می کنند هر نوع مکمل گیاهی هیچ صدمه ای به بدن وارد نمی کند. این باور کاملا اشتباه است و گاهی مصرف نادرست و افراطی یک مکمل گیاهی می تواند منجر به بیماری هپاتیت یا نارسایی کبد شود؛ بنابراین تمام دارو ها و مکمل های گیاهی باید تحت نظر پزشک و با وسواس مصرف شوند.
چاقی و اضافه وزن
چاقی منجر به تجمع چربی در کبد و کبد چرب غیر الکلی می شود و ممکن است باعث تورم کبد شود؛ بنابراین کاهش وزن اولین قدم در جهت سلامتی کبد است.
مصرف بیش از حد ویتامین A
معمولا بدن از طریق مصرف میوه و سبزیجات، به ویژه آن هایی که رنگ نارنجی و زرد دارند، ویتامین A مورد نیاز خود را تامین می کند. مطالعات نشان می دهد مصرف بیش از حد ویتامین A به کبد آسیب می زند.
نوشابه
نوشابه و نوشیدنی های مصنوعی یکی از مهمترین دلایل آسیب به کبد هستند. برای محافظت از کبد مصرف نوشیدنی های مصنوعی شیرین را کاهش دهید.
استامینوفن
دوز نامناسب استامینوفن یکی از عوامل آسیب رسان به کبد است. برای مثال چنانچه سرما خورده اید و سر درد دارید، مراقب باشید که به طور همزمان از داروی استامینوفن و سرماخوردگی استفاده نکنید، چون داروی سرماخوردگی نیز حاوی استامینوفن است و می تواند به کبد صدمه بزند.
چربی های ترانس
چربی های ترانس برای کبد بیش از اندازه مضر هستند. دقت کنید حتی اگر در جدول ارزش غذایی میزان چربی ترانس صفر قید شده باشد، هنوز هم مقداری چربی در آن ماده وجود دارد. انواع سبزیجات، گریپ فروت، گردو، لیمو، آووکادو، چای سبز، سیر، چغندر، سبزیجات با برگ های سبز پررنگ و زردچوبه مهمترین غذا هایی هستند که کبد را سالم نگه می دارند. استفاده از غذا های آماده و حاضری، الکل و سیگار، روغن و غذا های سرخ کرده و عدم تحرک، مهمترین دلایل آسیب به کبد هستند.
آیا شما به دنبال کسب اطلاعات بیشتر در مورد "برای داشتن کبدی سالم چکار کنیم؟" هستید؟ با کلیک بر روی پزشکی، آیا به دنبال موضوعات مشابهی هستید؟ برای کشف محتواهای بیشتر، از منوی جستجو استفاده کنید. همچنین، ممکن است در این دسته بندی، سریال ها، فیلم ها، کتاب ها و مقالات مفیدی نیز برای شما قرار داشته باشند. بنابراین، همین حالا برای کشف دنیای جذاب و گسترده ی محتواهای مرتبط با "برای داشتن کبدی سالم چکار کنیم؟"، کلیک کنید.