تاریخچه بازار بزرگ استانبول

تصور کنید در میان هزارتویی از رنگ ها عطرها و صداها قدم می زنید جایی که رد پای تاریخ بر هر خشت و بوی ادویه در هوا پیچیده است. بازدید از بازار بزرگ استانبول قدیمی ترین بازار سرپوشیده جهان تنها یک خرید ساده نیست؛ بلکه غوطه ور شدن در قلب تپنده فرهنگ و تجارت چندصدساله ترکیه است. اگر به دنبال کشف اسرار یکی از نمادهای اصلی استانبول و تجربه ای منحصربه فرد هستید که شما را به گذشته ببرد و در عین حال هیجان خرید در بازاری پرجنب وجوش را به شما هدیه دهد این راهنما برای شماست. در این محتوا به معرفی جامع این بازار شگفت انگیز تاریخچه پرفرازونشیب معماری خیره کننده و هر آنچه برای یک بازدید به یادماندنی نیاز دارید خواهیم پرداخت.

معرفی و آشنایی با بازار بزرگ استانبول

بازار بزرگ استانبول که به زبان ترکی «کاپالی چارشی» (Kapalı Çarşı) به معنای بازار سرپوشیده نامیده می شود یکی از بزرگترین و قدیمی ترین بازارهای سرپوشیده در سراسر جهان است. این بازار عظیم با بیش از ۶۰ گذرگاه پیچ درپیچ و هزاران مغازه گنجینه ای از تاریخ فرهنگ و تجارت را در خود جای داده است.

قدم زدن در دالان های این بازار تجربه ای حسی و فراموش نشدنی است؛ جایی که عطر ادویه ها درخشش طلا و جواهرات زیبایی فرش های دستبافت و صدای چانه زنی فروشندگان در هم می آمیزند. با وجود ظهور مراکز خرید مدرن بازار بزرگ استانبول همچنان جذابیت بی نظیر خود را حفظ کرده و سالانه میلیون ها بازدیدکننده را از سراسر دنیا به خود جذب می کند.

تاریخچه بازار بزرگ استانبول

تاریخچه بازار بزرگ استانبول به قرن پانزدهم میلادی و دوران پس از فتح قسطنطنیه توسط سلطان محمد فاتح بازمی گردد. او در سال های ۱۴۵۵ تا ۱۴۵۶ میلادی دستور ساخت بنایی را صادر کرد که هسته اولیه این بازار را تشکیل داد. این بخش اولیه که به تجارت پارچه و جواهرات اختصاص داشت بعدها به «بازار پارچه فروشان جواهر» معروف شد.

چند سال بعد سلطان محمد فاتح دستور ساخت بخش دیگری به نام «سندل بدستن» را صادر کرد. این بخش جدید برای فروش کالاهای لوکس تر مانند ادویه فرش و صنایع دستی در نظر گرفته شد. با گذشت زمان و افزایش تعداد مغازه ها و کاروانسراها در اطراف این دو هسته اولیه بازار بزرگ به تدریج شکل گرفت و توسعه یافت.

دوره های مختلف بازار بزرگ استانبول

بازار بزرگ استانبول در طول تاریخ خود دوره های مختلفی را پشت سر گذاشته است. پس از تاسیس اولیه در قرن پانزدهم این بازار به آرامی رشد کرد و با گسترش امپراتوری عثمانی به ویژه در قرن هفدهم میلادی به یکی از مهم ترین مراکز تجاری در منطقه مدیترانه و مسیرهای ارتباطی بین آسیا و اروپا تبدیل شد.

با این حال بازار در طول قرن ها با بلایای طبیعی متعددی مانند آتش سوزی و زلزله روبرو شد که هر بار نیاز به بازسازی داشت. این بازسازی ها چهره بازار را تغییر دادند اما روح تاریخی آن را حفظ کردند. در دوران مدرن نیز بازار بزرگ با چالش هایی مانند رقابت با مراکز خرید جدید و همچنین طرح های نوسازی بحث برانگیز مواجه بوده است.

معماری بازار بزرگ استانبول

معماری بازار بزرگ استانبول بازتابی از تاریخ غنی و فرهنگ عثمانی است. یکی از ویژگی های برجسته این معماری سقف های گنبدی شکل آن است. این گنبدها که اغلب با نقوش و طرح های سنتی عثمانی تزیین شده اند فضایی منحصر به فرد و دلنشین ایجاد می کنند.

نور طبیعی از طریق پنجره های تعبیه شده در پایه گنبدها به داخل بازار هدایت می شود و جلوه ای خاص به فضا می بخشد. گذرگاه های باریک و پیچ درپیچ یادآور بازارهای سنتی در دیگر نقاط خاورمیانه است. در بخش هایی از بازار آب خوری های سنتی نیز به چشم می خورند که علاوه بر جنبه کاربردی به زیبایی معماری می افزایند.

موقعیت و دسترسی به بازار بزرگ استانبول

بازار بزرگ استانبول در قلب بخش تاریخی شهر در منطقه فاتح و محله بایزید واقع شده است. موقعیت مکانی آن بین دو مسجد تاریخی مهم یعنی مسجد بایزید و مسجد نورعثمانیه قرار دارد.

این موقعیت دسترسی به بازار را از بسیاری از جاذبه های اصلی استانبول مانند مسجد ایاصوفیه و مسجد آبی آسان می کند. برای برنامه ریزی دقیق مسیر استفاده از اپلیکیشن های مسیریابی آنلاین توصیه می شود.

آدرس دقیق

بازار بزرگ استانبول در منطقه فاتح محله بایزید واقع شده است. آدرس دقیق آن در خیابان Kalpakcılar Caddesi است اما ورودی های متعددی از خیابان ها و میدان های اطراف مانند میدان بایزید و خیابان نورعثمانیه دارد.

دسترسی با مترو

برای دسترسی به بازار بزرگ استانبول با استفاده از مترو می توانید از خط M2 استفاده کرده و در ایستگاه Vezneciler پیاده شوید. از این ایستگاه با کمی پیاده روی به بازار خواهید رسید. همچنین می توانید از خط تراموا T1 استفاده کنید که در ادامه توضیح داده می شود.

دسترسی از میدان تکسیم

اگر در میدان تکسیم هستید ابتدا می توانید با استفاده از خط فونیکولور F1 به ایستگاه کاباتاش بروید. از آنجا سوار خط تراموای T1 شده و در ایستگاه بایزید (Beyazıt) پیاده شوید. ایستگاه بایزید بسیار نزدیک به یکی از ورودی های اصلی بازار بزرگ است.

دسترسی از فرودگاه

برای دسترسی به بازار بزرگ استانبول از فرودگاه استانبول (IST) یا فرودگاه سابیها گوکچن (SAW) می توانید از خطوط مترو یا اتوبوس های فرودگاهی به سمت مرکز شهر استفاده کنید و سپس با استفاده از خط تراموای T1 خود را به ایستگاه بایزید برسانید. مسیر دقیق بسته به فرودگاه و ترافیک متفاوت خواهد بود.

فاصله تا مسجد ایاصوفیه

مسجد ایاصوفیه و بازار بزرگ استانبول فاصله چندانی از یکدیگر ندارند. شما می توانید با حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه پیاده روی از ایاصوفیه به سمت میدان بایزید به بازار بزرگ برسید. این نزدیکی امکان بازدید از هر دو جاذبه را در یک روز فراهم می کند.

ساعات کاری و بهترین زمان بازدید

بازار بزرگ استانبول معمولاً در طول هفته پذیرای بازدیدکنندگان است. ساعات کاری استاندارد بازار از دوشنبه تا شنبه از ساعت ۹ صبح تا ۷ عصر است. این بازار در روزهای یکشنبه و همچنین تعطیلات رسمی ترکیه تعطیل می باشد.

برای تجربه بهتر و جلوگیری از شلوغی بیش از حد توصیه می شود در ساعات اولیه صبح یا اواخر بعدازظهر از بازار بازدید کنید. اختصاص دادن حداقل ۳ تا ۴ ساعت برای گشت وگذار در این بازار وسیع و تماشای بخش های مختلف آن ضروری است.

امکانات رفاهی داخل بازار

در داخل بازار بزرگ استانبول امکانات رفاهی مختلفی برای بازدیدکنندگان فراهم شده است. علاوه بر هزاران مغازه چندین چای خانه و قهوه خانه سنتی وجود دارد که می توانید برای استراحت و نوشیدن چای یا قهوه ترکی به آن ها مراجعه کنید. همچنین رستوران ها و اغذیه فروشی هایی برای صرف غذا و انواع تنقلات محلی در بازار یافت می شود. سرویس های بهداشتی نیز در نقاط مختلف بازار در دسترس هستند.

بخش ها و راسته های اصلی بازار بزرگ استانبول

بازار بزرگ استانبول به بخش ها و راسته های مختلفی تقسیم می شود که هر کدام به عرضه نوع خاصی از کالا اختصاص دارند. این تقسیم بندی به خریداران کمک می کند تا راحت تر کالای مورد نظر خود را پیدا کنند و فضایی تخصصی برای هر حرفه ایجاد کرده است.

راسته طلافروشی ها

یکی از پر زرق وبرق ترین بخش های بازار بزرگ راسته طلافروشی ها است. در این بخش مغازه های متعددی انواع طلا جواهرات سکه و زیورآلات را با طرح های سنتی و مدرن عرضه می کنند. این راسته همواره شلوغ و پر جنب وجوش است.

راسته قالی و قالیچه

فرش ها و قالیچه های ترکی شهرت جهانی دارند و بازار بزرگ استانبول یکی از بهترین مکان ها برای یافتن آن هاست. در راسته قالی فروشی ها می توانید انواع فرش دستبافت با طرح ها اندازه ها و کیفیت های مختلف را پیدا کنید و با هنر بافندگی ترکیه آشنا شوید. چانه زنی در این بخش مرسوم است.

راسته چرم و پوست

محصولات چرمی با کیفیت بالا از جمله کیف کفش کمربند و پوشاک چرمی در راسته چرم و پوست بازار بزرگ یافت می شود. مغازه های این بخش انواع محصولات چرمی را با طرح ها و سبک های متنوع به مشتریان عرضه می کنند.

راسته ادویه جات

عطر و رنگ ادویه ها در راسته ادویه جات بازار بزرگ شما را مدهوش می کند. در این بخش می توانید انواع ادویه های محلی و وارداتی گیاهان دارویی خشکبار و تنقلات را پیدا کنید. این راسته فرصت خوبی برای خرید سوغاتی های خوراکی و معطر است.

راسته عتیقه جات

برای علاقه مندان به تاریخ و اشیاء قدیمی راسته عتیقه جات جذابیت خاصی دارد. در این بخش مغازه هایی وجود دارند که اشیاء عتیقه نسخه های خطی نقاشی ها سرامیک های قدیمی و دیگر آثار هنری و تاریخی را به فروش می رسانند. بازدید از این بخش مانند سفر به گذشته است.

راسته صنایع دستی

راسته صنایع دستی ویترینی از هنر و مهارت هنرمندان ترک است. در این بخش می توانید انواع ظروف سرامیکی و سفالی با نقش ونگارهای سنتی فانوس های رنگی محصولات مسی اشیاء چوبی و دیگر هنرهای دستی را پیدا کنید که سوغاتی های عالی محسوب می شوند.

راهنمای خرید و نکات مهم در کاپالی چارشی

خرید در بازار بزرگ استانبول تجربه ای هیجان انگیز است اما دانستن چند نکته می تواند به شما کمک کند. اول از همه چانه زنی بخش جدایی ناپذیر فرهنگ خرید در این بازار است. قیمت اولیه کالاها معمولاً قابل مذاکره است و می توانید با چانه زنی به قیمت بهتری دست پیدا کنید.

همچنین قبل از خرید کالاهای ارزشمند مانند فرش یا جواهرات بهتر است کمی تحقیق کرده و از قیمت ها و کیفیت ها اطلاعات کسب کنید. وقت گذاشتن برای گشتن در بخش های مختلف و مقایسه قیمت ها پیش از تصمیم گیری نهایی توصیه می شود.

آداب خرید از بازار بزرگ ترکیه

آداب خرید در بازار بزرگ استانبول شامل احترام به فروشندگان و لذت بردن از فرآیند است. همانطور که گفته شد چانه زنی بخش مهمی از خرید است اما این کار باید با روی خوش و احترام متقابل انجام شود. فروشندگان ممکن است شما را به نوشیدن چای دعوت کنند که پذیرفتن آن بخشی از تجربه فرهنگی است.

حتی اگر قصد خرید جدی ندارید می توانید از گشت وگذار و تماشای کالاها لذت ببرید. ارتباط دوستانه با فروشندگان می تواند تجربه شما را دلپذیرتر کند. به یاد داشته باشید که بازار مکانی برای تعامل اجتماعی نیز هست.

رستوران های بازار بزرگ استانبول

در میان گشت وگذار طولانی در دالان های بازار بزرگ استانبول نیاز به استراحت و صرف غذا پیدا خواهید کرد. چندین رستوران و کافه در داخل بازار وجود دارند که انواع غذاهای ترکی اسنک ها و نوشیدنی ها را ارائه می دهند. این مکان ها فرصت خوبی برای چشیدن طعم های محلی و استراحت در فضایی سنتی هستند.

از چای خانه های کوچک که چای ترکی سرو می کنند تا رستوران هایی که غذاهای گرم ارائه می دهند گزینه های متنوعی برای رفع خستگی و گرسنگی شما در دسترس است. تجربه نوشیدن چای در کنار فروشندگان یا سایر بازدیدکنندگان بخشی از فضای بازار است.

جاذبه های گردشگری اطراف بازار بزرگ استانبول

موقعیت بازار بزرگ استانبول در منطقه تاریخی فاتح به این معناست که بسیاری از جاذبه های مهم دیگر شهر در نزدیکی آن قرار دارند. با کمی پیاده روی از بازار می توانید به دیدن اماکن تاریخی و فرهنگی دیگری بروید.

مسجد سلیمانیه

مسجد سلیمانیه یکی از باشکوه ترین مساجد استانبول و شاهکار معمار مشهور عثمانی معمار سنان در نزدیکی بازار بزرگ قرار دارد. این مسجد علاوه بر زیبایی معماری چشم انداز فوق العاده ای به شهر و تنگه بسفر ارائه می دهد و آرامگاه سلطان سلیمان و همسرش خرم سلطان نیز در محوطه آن قرار دارد.

مسجد بایزید

مسجد بایزید که در نزدیکی یکی از ورودی های اصلی بازار بزرگ واقع شده قدیمی ترین مسجد سلطنتی عثمانی در استانبول است که هنوز پابرجاست. این مسجد به دستور سلطان بایزید دوم ساخته شده و معماری آن از ایاصوفیه الهام گرفته است. صحن وسیع و معماری داخلی آن دیدنی است.

بازار ادویه

بازار ادویه یا بازار مصری ها بازاری دیگر با قدمت و جذابیت خاص در نزدیکی بازار بزرگ است. این بازار کوچک تر اما بسیار رنگارنگ تر از بازار بزرگ است و به خاطر عرضه انواع ادویه جات گیاهان دارویی خشکبار و شیرینی های ترکی شهرت دارد. بازدید از این بازار تجربه ای حسی و پر از عطر و رنگ است.

دانشگاه استانبول

دانشگاه استانبول که در میدان بایزید و روبروی یکی از ورودی های اصلی بازار قرار دارد قدیمی ترین موسسه آموزش عالی ترکیه است. ساختمان های تاریخی و دروازه باشکوه ورودی آن دیدنی هستند. برج بایزید که در محوطه دانشگاه قرار دارد یکی از نمادهای تاریخی این منطقه است.

چرا بازدید از بازار بزرگ استانبول اهمیت دارد؟

بازدید از بازار بزرگ استانبول تجربه ای فراتر از خرید کردن است. این بازار نمادی زنده از تاریخ طولانی استانبول به عنوان یک مرکز تجاری جهانی است. قدم زدن در آن به شما امکان می دهد تا فضای بازارهای سنتی دوران عثمانی را لمس کنید و با فرهنگ محلی از نزدیک آشنا شوید.

تنوع بی نظیر کالاها از صنایع دستی و فرش های نفیس گرفته تا طلا و ادویه جات آن را به مقصدی جذاب برای هر سلیقه ای تبدیل کرده است. معماری خیره کننده و فضای پر جنب وجوش بازار آن را به یکی از مهم ترین و پربازدیدترین جاذبه های گردشگری استانبول تبدیل کرده است.

بازار بزرگ استانبول کجاست؟

بازار بزرگ استانبول در بخش تاریخی شهر منطقه فاتح و محله بایزید واقع شده است. این بازار بین مسجد بایزید و مسجد نورعثمانیه قرار دارد و به ایاصوفیه و مسجد آبی نزدیک است.

دلیل شهرت بازار بزرگ استانبول چیست؟

شهرت بازار بزرگ استانبول به دلیل قدمت بسیار زیاد (قدیمی ترین بازار سرپوشیده جهان) وسعت عظیم معماری منحصر به فرد تنوع بی نظیر کالاها و نقش تاریخی آن به عنوان یک مرکز مهم تجاری است.

بازار بزرگ استانبول در چه سالی ساخته شده است؟

هسته اولیه بازار بزرگ استانبول به دستور سلطان محمد فاتح در سال های ۱۴۵۵ تا ۱۴۵۶ میلادی اندکی پس از فتح قسطنطنیه ساخته شد.

در بازار بزرگ استانبول چه کالاهایی به فروش می رسد؟

تقریباً هر چیزی در بازار بزرگ پیدا می شود؛ از فرش های دستبافت طلا و جواهرات چرم ادویه جات عتیقه جات و صنایع دستی گرفته تا منسوجات پوشاک و انواع سوغاتی.

ساعات بازدید از بازار بزرگ استانبول کدامند؟

بازار بزرگ استانبول معمولاً از دوشنبه تا شنبه از ساعت ۹ صبح تا ۷ عصر باز است. این بازار در روزهای یکشنبه و تعطیلات رسمی ترکیه تعطیل می باشد.

نام دیگر بازار بزرگ استانبول چیست؟

نام دیگر بازار بزرگ استانبول به زبان ترکی «کاپالی چارشی» (Kapalı Çarşı) است که به معنای «بازار سرپوشیده» می باشد.

آیا بازار بزرگ استانبول فقط یک تله گردشگری است؟

اگرچه بازار بزرگ استانبول یک جاذبه گردشگری بسیار محبوب است و ممکن است قیمت ها در برخی مغازه ها بالا باشد اما همچنان یک مرکز تجاری فعال برای مردم محلی و منبعی غنی از فرهنگ و تاریخ است و فراتر از یک تله گردشگری صرف است.

آیا بازار بزرگ استانبول بزرگترین بازار سرپوشیده جهان است؟

بازار بزرگ استانبول یکی از بزرگترین و قدیمی ترین بازارهای سرپوشیده جهان است اما اینکه دقیقاً بزرگترین باشد ممکن است بسته به معیار (مساحت تعداد مغازه) متفاوت باشد؛ اما قطعاً در میان بزرگترین ها قرار دارد.